Słodzik Taumatyna w proszku
Nazwa produktu: Taumatyna w proszku Specyfikacja: 98% Nr CAS: 53850-34-3 Wygląd: Biały proszek Źródło: Thaurnatocuccusdanielli aplikacji: Słodzik Metoda badania: HPLC
Taumatyna w proszku jest niskokalorycznym słodzikiem i modyfikatorem smaku. Jest bezwonny, słodki i orzeźwiający,
Długotrwałe. Słodycz jest średnio 1600 razy większa niż sacharozy Białko jest często używane przede wszystkim ze względu na
właściwości modyfikujące smak.
Ekstrakt z taumatyny jest naturalnym białkiem wyizolowanym z owocu katemfe, Thaumatococcus daniellii Benth,
nazywany także "cudownym owocem Sudanu". Katemfe jest bardzo powszechny na obszarze lasów deszczowych Afryki Zachodniej.
Dostępne są wszystkie dodatkowe certyfikaty. W razie potrzeby skontaktuj się z naszym personelem
Raport z 3. testu AU
BEZ GMO
Bez alergenów
Wykres ruchomy
Karta charakterystyki
Metoda badawcza
Rekord przesyłki (dobre odniesienie dla lokalnych klientów)
Z dobrą cechą niskokaloryczną, bezwonną, słodką i orzeźwiającą, długotrwałą,
Taumatyna w proszku jest stosowana głównie w słodziku. Ma bardzo wysoką słodycz niż sacharoza.
Smak może utrzymywać się przez długi czas, dlatego jest bardziej popularny niż inne słodycze.
(1). Proszek taumatyny można dodawać do wina, soku owocowego, chleba, ciasta, ciastek, słodyczy i innych produktów spożywczych jako surowiec.
(2). Proszek taumatyny może być stosowany jako dodatek do żywności w celu poprawy koloru, zapachu, smaku, a także wartości odżywczej żywności;
(3). Thautamin Sweetener jest bardzo popularny w obszarze spożywczym.
(4). Ekstrakt z taumatyny zawiera składniki lecznicze, dzięki czemu można go ponownie przetworzyć szlakiem biochemicznym do stosowania w medycynie.
Zostaw wiadomość