Taumatyna to naturalne słodkie białko pozyskiwane z maranty afrykańskiej. Ekstrakt z taumatyny ma wiele zalet, takich jak naturalny, niskokaloryczny, bezpieczny i nietoksyczny oraz może być rozkładany na aminokwasy potrzebne ludzkiemu organizmowi.
W ostatnich latach badania epidemiologiczne i podstawowe badania medyczne wykazały, że dieta wysokotłuszczowa i wysokokaloryczna jest ściśle związana z chorobami układu krążenia, cukrzycą i otyłością. Wraz z poprawą świadomości naukowej ludzi na temat diety, odżywianie i zdrowie stopniowo stały się przedmiotem zainteresowania konsumentów. W związku z tym rośnie również zapotrzebowanie rynku na czyste, naturalne, niskokaloryczne substancje słodzące. Zastosowanie proszku taumatyny wpisuje się w psychologię dzisiejszych konsumentów i trend rozwoju dodatków do żywności. Ekstrakt z taumatyny w proszku, znany również jako afrykański maranta słodka i samartin, ekstrakt z taumatyny to naturalne słodkie białko pozyskiwane z maranty. Maranta to wieloletnia roślina z rodziny marantowatych. Rośnie w tropikalnych lasach deszczowych w pobliżu Wybrzeża Kości Słoniowej i Sudanu w Afryce Zachodniej. Jej owoce to czerwono-brązowe trójkątne szyszki z czarnymi nasionami w środku. Główki nasion pokryte są śluzowatymi białymi lub bladożółtymi oczkami. Aril zawiera silne słodkie białko Thaumatin, Afryka Zachodnia od czasów starożytnych używała ekstraktu z taumatyny jako słodzika do nadmiernie sfermentowanego kwaśnego wina i chleba.
W 1979 roku proszek taumatyny został po raz pierwszy zatwierdzony jako naturalny dodatek do żywności na rynku w Japonii; w 1981 r. proszek taumatyny został zatwierdzony do stosowania w lekach w Wielkiej Brytanii, aw 1986 r. proszek ekstraktu taumatyny został zatwierdzony jako substancja słodząca w żywności; w 1994 roku ekstrakt z taumatyny został zatwierdzony jako substancja słodząca w Europie. Stosowane są środki aromatyzujące i wzmacniacze smaku; podobne aprobaty mają odpowiednie przepisy w Szwajcarii, Izraelu, Kanadzie, Meksyku, Hongkongu, Tajwanie, Korei Południowej, Singapurze, Australii, Nowej Zelandii i Ameryce Południowej. Następnie amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Amerykańskie Stowarzyszenie Producentów Aromatów i Ekstraktów Spożywczych (FEMA) uznały taumatynę za bezpieczną i zatwierdziły ją do stosowania w żywności. Xi'an Lyphar Biotech jest najwcześniejszym producentem proszku ekstraktu z taumatyny z 10-letnim doświadczeniem w produkcji i eksporcie. Dostarczamy proszek ekstraktu taumatyny o wysokiej czystości i cieszył się dużą popularnością wśród naszych klientów. Zapraszamy do zapytania nas. Jeśli jesteś zainteresowany suplementem zdrowotnym, skontaktuj się z nami i rozpocznij konsultację, aby uzyskać więcej informacji.
W 1979 roku proszek taumatyny został po raz pierwszy zatwierdzony jako naturalny dodatek do żywności na rynku w Japonii; w 1981 r. proszek taumatyny został zatwierdzony do stosowania w lekach w Wielkiej Brytanii, aw 1986 r. proszek ekstraktu taumatyny został zatwierdzony jako substancja słodząca w żywności; w 1994 roku ekstrakt z taumatyny został zatwierdzony jako substancja słodząca w Europie. Stosowane są środki aromatyzujące i wzmacniacze smaku; podobne aprobaty mają odpowiednie przepisy w Szwajcarii, Izraelu, Kanadzie, Meksyku, Hongkongu, Tajwanie, Korei Południowej, Singapurze, Australii, Nowej Zelandii i Ameryce Południowej. Następnie amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Amerykańskie Stowarzyszenie Producentów Aromatów i Ekstraktów Spożywczych (FEMA) uznały taumatynę za bezpieczną i zatwierdziły ją do stosowania w żywności. Xi'an Lyphar Biotech jest najwcześniejszym producentem proszku ekstraktu z taumatyny z 10-letnim doświadczeniem w produkcji i eksporcie. Dostarczamy proszek ekstraktu taumatyny o wysokiej czystości i cieszył się dużą popularnością wśród naszych klientów. Zapraszamy do zapytania nas. Jeśli jesteś zainteresowany suplementem zdrowotnym, skontaktuj się z nami i rozpocznij konsultację, aby uzyskać więcej informacji.