Historia ekstraktu Thaumatin w proszku

Historia ekstraktu Thaumatin w proszku

Thaumatinto naturalne słodkie białko ekstrahowane z afrykańskiego maranta.Ekstrakt z taumatynyma wiele zalet, takich jak naturalne, niskokaloryczne, bezpieczne i nietoksyczne, i może być zdegradowany do aminokwasów potrzebnych ludzkiemu organizmowi.

W ostatnich latach badania epidemiologiczne i podstawowe badania medyczne wykazały, że wysokotłuszczowa, wysokokaloryczna dieta jest ściśle związana z chorobami sercowo-naczyniowymi, cukrzycą i otyłością. Wraz z poprawą świadomości naukowej ludzi na temat diety, odżywiania i zdrowia stopniowo stało się przedmiotem zainteresowania konsumentów. W związku z tym rośnie również zapotrzebowanie rynku na czyste naturalne, niskokaloryczne substancje słodzące. Zastosowanietaumatyna w proszkupasuje do psychologii dzisiejszych konsumentów i trendu rozwoju dodatków do żywności.

Ekstrakt Thaumatin w proszku, znany również jako afrykańskie maranta słodkie i samartyna, ekstrakt Thaumatin jest naturalnym słodkim białkiem ekstrahowanym z maranty. Arrowroot to wieloletnia roślina z rodziny marantowatych. Rośnie w tropikalnych lasach deszczowych w pobliżu Wybrzeża Kości Słoniowej i Sudanu w Afryce Zachodniej. Jego owoce to czerwonawo-brązowe trójkątne szyszki z czarnymi nasionami w środku. Głowy nasion pokryte są śluzowopodastym białym do jasnożółtego arils. Aril zawiera silne słodkie białko Thaumatin, Afryka Zachodnia od czasów starożytnych stosowała ekstrakt z thaumatin jako słodzik do nadmiernie fermentowanego kwaśnego wina i chleba.
Historia ekstraktu Thaumatin w proszku

W 1979 r.thaumatinproszek został po raz pierwszy zatwierdzony jako naturalny dodatek do żywności na rynku w Japonii; w 1981 r.taumatyna w proszkuzostał zatwierdzony do stosowania w lekach w Zjednoczonym Królestwie, a w 1986 r. ekstrakt Thaumatin w proszku został zatwierdzony jako substancja słodząca w żywności; w 1994 roku ekstrakt z thaumatin został zatwierdzony jako substancja słodząca w Europie. Stosuje się środki aromatyzące i wzmacniacze smaku; podobne zatwierdzenia mają odpowiednie przepisy w Szwajcarii, Izraelu, Kanadzie, Meksyku, Hongkongu, Tajwanie, Korei Południowej, Singapurze, Australii, Nowej Zelandii i Ameryce Południowej. Następnie amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Amerykańskie Stowarzyszenie Produkcji Aromatów i Ekstraktów Spożywczych (FEMA) uznały taumatynę za bezpieczną i zatwierdziły ją do stosowania w żywności.
Xi'an Lyphar Biotech jest najwcześniejszym producentem ekstraktu Thaumatin w proszku z 10-letnim doświadczeniem w produkcji i eksporcie. Zapewniamy ekstrakt thaumatin w proszku o wysokiej czystości i był on bardzo popularny wśród naszych klientów. Zapraszamy do zapytania.

Jeśli jesteś zainteresowany suplementem do opieki zdrowotnej, skontaktuj się z nami i zainicjuj konsultację, aby uzyskać więcej informacji.

Udostępnij ten post: